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グルメ

豆乳パイナップルヨーグルトドリンク

昨日、弁天で飲んだ豆乳パイナップルドリンクがめっちゃ美味しかったので、自宅でもやってみました。

ヨーグルト入りとは書いてなかったけど、豆乳にブレンドするパイナップルジュース自体にヨーグルトが入ってるのかわかりませんが、なんかヨーグルトっぽい酸味が感じられたので、飲むヨーグルトも混ぜてみましたよ。

調整豆乳、パイナップルジュース(濃縮還元100%)、飲むヨーグルトを1:1:1で混ぜるだけ。

美味すぎる!!

どのドリンクにも糖分が入ってるので、ダイエッター向けではないですがね!

これはパイナップル以外でも試してみる価値はありそうですね。

おふくろの味

僕の実家は大衆食堂だったので、おふくろの味といえばそのお店の味でした。

好きな食べ物はたくさんありましたが、寒くなってきたらいつも思い出すのが粕汁です。

そういえば、東京に来てから自分で粕汁を作ったことがないなと思って作ってみました。

もうおふくろは居ないのでレシピはありませんが、僕が子供の頃は粕汁といえば、クジラだったんですよね。

クジラのコロなんて、もう普通のスーパーでは見かけませんね。
僕の実家の食堂でも晩年はシャケに変わっていました。

近所のスーパーを探したけど、やはりクジラはなかったです。

一般的なレシピを参考に作ってみましたが、とっても美味しくできましたよ。♪

作り置きもできるし、この冬はリピート決定かな。

牛乳と楽しむ『カルピス』

牛乳と楽しむ『カルピス』を買ってみた。

ちょっと混ざりにくかったけど、良くかき混ぜたらとろみが出てきて、クリーミーな食感になり美味しかったです。

うーん、ていうか普通のカルピスでも牛乳で割ったら美味しいよね?!

んなわけで、普通のカルピスで再度試飲してみました。

とろみは出ませんが、サラッとしたのど越しで僕はこっちの方が好きかも。

しばらく牛乳割りカルピスにはまりそう♪

鶏肉と豆腐のつみれ

筋肉飯シリーズです。

動物性と植物性のタンパク質を同時に摂れるという素晴らしいつみれ。

鳥のひき肉と木綿豆腐を混ぜるだけです。

今日は生姜たっぷりいれた鶏がらスープに入れて食べてみましたが、ふわっふわのトロトロな食感でちゃんと肉を食べてる感覚も残しているのでこれはリピ決定ですわ。

写真撮り忘れたけど、ぐぐったら色々でてきますので(笑)

8の衝撃

今日はリハの後に、友人と蒙古タンメン中本に行きました。

変な挑戦心が芽生えてしまい、10段階のうち8の辛さの「五目味噌タンメン」を注文。

一口食べた瞬間、後悔の念しかありませんでした・・・

友人のおごりだったもので、絶対残してはダメだと思い決死の覚悟で完食。
さすがに汁は飲めなかったけど。。

一口食べる度にドラクエでモンスターをアタックした時のガガガッていう衝撃が走りました。

次は普通のやつにしよ。。

がんもどきでたこ焼き

たこ焼きを食べたくなったのですが、炭水化物は一日1食と決めているので、すでにその日朝にパンを食べてしまったので、夜はがんもどきでたこ焼きを作ってみました。

ちゃんとタコも入れて作ったし、たこ焼きサイズのがんもどきを使用したので、遠目に見るとたこ焼きそのものですね!

味は、がんもどきでした!(笑)

粉物はやはり、粉を使わないとあの味にはならないわな(^_^;)

でも、美味しかったですよ♪


牛ドラムステーキ

牛ドラムステーキの動画レシピを見て、どうしても食べたくなったので作りました。

わさびをこんなに塗りたくって、ツーンとこないの?!って
思いましたが、熱を加えると大丈夫らしいので、ベチョベチョに塗りました。

ツーーーン!!!!!!

あかんやん!!!

めっちゃ、ツーンときました(笑)

でも、我慢できないほどではないので、やっぱり加熱のおかげですかね。

味は美味しかったので、次はわさび少なめにします(^_^;)

追伸
レシピでは肉スライス2枚使用ですが、僕は筋肉の餌にするために3枚使用しました。
だからその分わさびも多くて辛かったのかも!?


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