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グルメ

落合シェフ直伝、鶏胸肉ソテー

この動画の通りに胸肉をソテーしてみました。

マジ美味いよ!

まあ、味はさすがに胸肉ですが、ジューシーさが違います。
皮は焼くときはそのままで食べる時は剥がしました。

皮がコーティングしてることによりジューシーさが保ててるような気もしますので、焼くときは皮付きが良いみたいですね。

焼き方も今まで知らなかった焼き方でしたが、トマトジュースと塩だけで作るソースがこんなに美味しいとは思いませんでした。

鶏胸肉ソテーちょっと手間かけるだけで、すごい美味しいですよ^^

美味い広島焼き

以前、僕のギターレッスンを受けていた生徒さんの広島焼き屋さんに行ってきました。

二度目ですが、もう前に行ったのが何年も前ですので、すごく久しぶりでした。

生徒さんはお元気そうでしたし、広島焼きもとっても美味しかったです。

減量中だったので、今日は朝のパンを抜きにして思う存分いただきましたよ。

やっぱり炭水化物は美味い(笑)

広島焼きはお好み焼きより小麦粉使用量も少ないのでちょうど良かったです。

食べログでも高評価で、時々芸能人もお忍びで来るという美味しい広島焼き屋さん。

乃木坂「さっちゃん」で検索してみてください(*^^*)

筋肉食堂

昨日の話ですが、六本木に行ったついでに前から行ってみたかった筋肉食堂に行きました。

タンパク質をたっぷり摂れるトレーニーにはありがたいお店です。

マッチョばかりが来てるのかと思いきや、お客さんは普通の人ばかりでした。
カップルとかも多かったですしね!

さすがに白身だけのゆでたまごは注文しませんでしたが、ヒレステーキ美味かったです。

付け出しはプロテインドリンクでした(笑)

iPhoneのSuica追記

早まった記事を書いてしまいましたが、昨日書いた指紋認証しないとiPhoneのSuicaが使えないというのはローソンの端末のみでの問題だそうです。

他のコンビニや、駅の改札では指紋認証なしでスルッと使えます。
まあ、それが当たり前なんだろうけどね(^_^;)

ローソンも順次対応していくそうです。

これで、iPhoneのみですべてが事足りそうです!

無限ピーマン作ってみたよ

結構前から話題になってた「無限ピーマン」

青臭くて人気のないピーマンが無限に食べたくなるくらい美味しいという触れ込みでしたが、まあそこまで過剰な期待はしないで作りましたよ。

それに、元々ピーマン好きですからね(笑)

うん!

超簡単に作れるのに、これは美味い。
でも、ぶっちゃけツナとごま油が良い仕事してると思います(^_^;)

ピーマンじゃなくても、なんでもこの味付けで美味しくなりそうだな〜


パプリカでジャック・オー・ランタン

ハロウィンは年々盛り上がってきてますね!いまだに波に乗れずじまいですが。。

ハロウィンぽく、パプリカの肉詰めでジャック・オー・ランタンを作ってみました。

見た目もなかなか上手いことできたけど、味がすごく良くて満足満足!

iPhone7 Plusで写真撮ってるけど、やっぱ6より綺麗だな〜

粉から作るカレー

こないだも作りましたが、スパイスから作るカレーにハマっております。

カレーといえば、だいたい時短料理や余り物を処理するときに良く作られるみたいですが、僕のカレーはコスパが悪すぎます(笑)

スパイスって高いですね><

でも、味は専門店並なので自己満足は十分にできるので、自己満のためにお金かけたと思えばまあ納得ですかね!

肉も1kg買ってきて、大量に作ったのでしばらく本格カレーを楽しめるぞ〜

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