- 2019-04-12 (金)
- グルメ
ブッラータチーズをご存知でしょうか？
僕もここ数年で初めて知ったのですがめちゃくちゃ美味しいチーズです。
wikiによると
直径7 - 10cmまたは15 - 20cmの球状で、表面はクリーム色か明るい白色。袋状のカード（curd）の中に生クリームと柔らかいフレッシュチーズを閉じこめた形。味は少し甘味のあるバターの香りがある。
もうこれを読んだだけで美味しいに決まってる。
実際、お菓子かよ？っていうくらい甘くて口当たりが良くて美味しいです。
カロリーはお高めですけど（笑）
うまいものはだいたい身体には良くないのだ。。