グルメ

最近、自宅近所のインドカレー屋さんに足しげく通っています。

ココナッツやナッツ、レーズンなどを混ぜて焼いたカブリナンが超美味いのです。
なので、いろんなインドカレー屋さんを開拓していってますが、いまのところ地元のカブリナンが一番ですね。

今日はレッスンが終わって、夜はリハだったので、その待ち時間で新宿のボンベイに行ってみました。わりとでかいインド料理屋で、ほぼ満席でにぎわっていました。

もちろんカブリナンを注文しましたよ。

うんうん、ここのもかなり美味かったです！

そういえば、去年結成したバンド「MONTAGE」ですが、一度ライブしたきり、何も情報をお伝えできていませんでしたが、キーボードが抜けたので、ずっとキーボードのオーディションをやっていました。

何度かオーディションをしましたが、残念ながら縁がなくてメンバーが決まらなかったんです。

もうさすがにこれ以上活動しないと忘れられそうなので、サポートメンバーを迎えてライブをやることにしました。

おそらく6月頃にライブできると思います。

対バン探してる、同業者の方とか、見ていたらぜひ声をかけてください。
出演できるライブハウスやイベント、絶賛探し中ですので！

大阪最後の日です。

親友の友人が経営してるという行列の絶えない人気トンカツ店に連れていってもらいました。

ボリュームたっぷりなのに、めっちゃやっすい！
そら人気あるはずだわ！

味も値段も大満足でした＾＾

しかし、やっぱり大阪に来ると食べ過ぎるんだよな。。なんとかせな(^^;)

最近、立て続けに山内農場で飯食いました。

僕の好きな塚田農場の姉妹店かと思いきや、まったく無関係の会社が経営してました（笑）
システムとかメニューとか結構似てたけど、パ○リではなかろうか・・・

でも、料理結構美味しかったので、まあいっか。

そんなわけで、塚田農場と同じように野菜に付ける味噌をお土産でもらって家で野菜スティックにつけて食べたら、なんかすごいはまっちゃってスーパーでもろみ味噌買って来て、毎日野菜スティック食べてます。

野菜生で食べると、すごい健康な気がしていいですね（笑）

12時の飛行機で東京に戻らないといけなかったので、今日も観光はできず。

でも、新千歳空港で、美味いと噂の「えびそば一幻」を食べることができました。
10時半くらいだったのに、長蛇の列でしたが、回転が早かったためわりと早く店に入れました。

えびみそ＋とんこつスープの「あじわい」というスープをチョイス。

えびの出汁って反則ですね！！！
もうめっちゃ美味かったです。
さっぱり食べたいときはえびスープストレートでもいいかもね。

そういえば12月に新宿店がオープンしたらしいので、また食べたいので東京でも行ってみたいな。

怒り新党でマツコが普通のオムライスたべたーいって言ってたのに影響されて、僕も食べたくなっちゃいました。

僕は実家にいるときはアルバイトで定食屋の家業を手伝っていたので、オムライス得意なんです！

普通のやつはお手のもんですよ＾＾

2014初オムライス！

うん、やっぱ安定の美味しさ。

ハンバーグってそういえば一度も作ったことないなあと思い作ってみました。

レシピいろいろ見ながら試行錯誤・・・

こねるときに、氷水に手を浸して、キンキンに冷やしてからやる、とか
修行僧みたいな苦労をかけてみました。

うう、ちょっと焦げすぎた(^^;)
味はまあ美味しかった。
でも、いわゆる家でつくるハンバーグの美味しいやつっていうレベルですね。
やっぱりお店の味出すには、家でミンチするところからやらないとダメかな・・・

【インスト名曲50選】（45/50）
「Captain Caribe」Lee Ritenour
またまたリトナーからの選曲です。
この曲はテーマはギターとサックスのユニゾンです。
だからサックス曲っていうイメージが強いですね。
僕は大学の時、サックス有りのフュージョンバンドしてたので
サックス入りが大好きです。
ちなみにこの曲、レコードではEW&FのGetawayに
メドレーで続くのです。
Gatawayの方もめちゃくちゃかっこいいです。

レッスンの合間に、ぱぱっと済ませられるのでローソンでパンを買います。

教室の横のローソンでは、焼き立てパンが販売されているのですが、これが美味いんです。
最近はどのコンビニでも淹れ立て珈琲も好調ですし、コンビニなめたらいけませんね。

ちょっとしたカフェ並のクオリティです。

そいや、レジでパン温めますか？って言われたので、うっかり「はい」って言っちゃった。

パンをレンジにかけたらどうなるか、わかりますよね・・・

温かいだけで、サクサク感は一切なくなり、べちゃべちゃになってました(^^;)
今度から気をつけよっと！

【インスト名曲50選】（40/50）
「Night & Day」Joe Pass
ジャズのスタンダードをソロギターで演奏するアルバム
Virtuosoに収録されているナンバーです。
ジョーパスのVirtuosoといえばこの曲ですね。
1曲目に収録されているせいもあって有名です。
昔練習したことがありますが、必死に練習してやっと弾けるレベルでした。
ジョーパスのインタビューで
「だいたい知ってる曲ならすぐにソロギターで弾ける」
と言っていたのを聞いて、完全に心が折れました（笑）