グルメ

友人のホームパーティーに招待されて遊びに行ってきました。

ジンギスカンをご馳走してもらったのですがめちゃくちゃうまかったです！
ジンギスカンって臭いがきついので苦手な人も多いですが僕は大好きです。
いままで肉でダメだったのは沖縄で食べたヤギ汁くらいですね。
あれは臭かった。食べ物じゃないレベルでした（好きな人ごめんなさい）

あまりに楽しすぎてお酒いっぱい飲みました。
1年分のお酒を飲みましたね。（3パーセントチューハイを3本だがな）

楽しい仲間と酒と美味しいものがあれば幸せ幸せー＾＾

割烹料理屋で出されるタコの煮物はとにかくやわらかい！

あんなタコ煮がどうしても食べたくなったので作ってみました。

ネットで調べると炭酸で煮込むと良いとか！
サイダーで煮込むレシピがあったのでやってみました。

圧力鍋をつかわずに1時間半煮ましたよ！！ドラクエのレベルあげしながらなのであっという間でしたがね（笑）

結果、すんごくやわらかく仕上がりました。
こりゃすごい！

ですが、サイダーで煮た上に砂糖をいれちゃったのでちょっと甘すぎました。
次回は砂糖なしか普通の炭酸水でチャレンジしてみます！

もちきびを初めて食べました。

真っ黒なので、一瞬腐ってるのか？って思いますが全然大丈夫です。
文字通り、実がもちもちしていて初めて味わう食感でした。
味はちゃんととうもろこし！

結構病みつきになりそうですよ＾＾

大学時代の後輩がキムチ店を去年オープンさせたので行ってきました。
カドヤというキムチ店です。
本店は鶴橋なのですが、後輩のお店は千林です。

関西人にはおなじみの千林商店街です（探偵ナイトスクープで一躍脚光を浴びるように）

僕はその昔、漫画ブラックジャックの初版を買いそろえるのに何度も千林の古本街に足を運んだので思い出深い場所です。

後輩のお店でしこたまキムチを買いました。

その中でも特に美味しかったのがワタリガニと山芋です。

どのキムチもしっかり辛くて、食べ終わると汗が噴き出す感じです。
いつも市販のキムチの辛さが物足りない僕にはちょうど良い。

通販もやってるみたいなので、キムチ好きの方はオススメですよ＾＾

コンニャクでできた、レバ刺しもどきを買って見た！

写真とるの忘れたけど、見た目はレバ刺しそっくり。ごくり・・・・

臭ってみた感じも、レバの臭みはないけどごま油の塩ダレはもうまさにレバ刺しの匂い。

ぱくり！

コンニャクでした（笑）

でも、カロリーが30kcalらしいからダイエットにはいいかもな。
ただタレがやたらしょっぱくて塩分すごそうだけど(^^;)

池袋にはめったに行かないので、せっかくなので超有名ラーメン店に行こうと思い生徒さんに情報を聞いて無敵家という店が池袋では有名店だということで行ってきました。

お昼時だったせいもありGW中ってこともあり、すごい行列！
30分くらいで行けるかな。。とたかを括って並んだんですが結局店に入るまでに1時間（笑）

ラーメンでこんなに並んだの初めてやで、ほんまに！

これで大したことなかった怒るでしかし、って感じだったんですが美味しかったです＾＾

店名からも分かる通り、家系ラーメンです。最近は家系のこってりがしんどいんですが、ここのはそんなに胃にもたれなかったな。

トッピングが豊富なのも良かったです。僕は菜の花をトッピングしました。

さて、明日でGW特別講座も最終日、みんな頑張れ〜

こないだ回らない寿司に行って以来、寿司熱が上昇しています。

毎回毎回、高級店ばかり行けないので地元の友だちと気楽にいける感じの近所の回らない方の寿司屋に行きました。っていっても、全然美味しい寿司屋さんでしたよ。やっぱ回転寿司には絶対超えられない壁はあるようですね。

そういえば、東京の寿司屋にきて驚いたのですがネタにウナギを置いてる店って少ないんですねえ。関西だとウナギは定番の寿司ネタなんですよね。大好物なので寿司屋にいけば必ず頼むのでちょっと残念。

でも、逆に今日はじめて食べたネタがありました。

友達がえらい勧めるので注文してみたんですが「エンガワ」です。

炙りで出してもらったんですが、脂がのってトッロトロでめっちゃ美味しかったです。
大阪ではあまり見なかったけど、関東ではわりとポピュラーなのかな？

寿司で満腹になった後、友達宅でコールオブデューティー大会になり夜中まで戦闘を繰り広げました。3D酔いして吐きそうです（笑）