STUDIO KENT2.0
Home > > 鹿肉のロースト
こないだ買った鹿肉ですがローストにしてみました。
臭みは皆無です。もちろん牛肉とは違う臭いはしますが、それはクサイという感覚では香ばしいという感覚でした。
ちゃんと鹿には鹿の臭いがあるんだな。
そして、めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。
牛肉より安いし、しかも脂肪分が少ない
トレーニーが食事に率先して取り入れる理由が良くわかりました。
これはリピ決定ですな。
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