牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

牛ほほ肉はネットで購入し、ついに念願の赤ワイン煮込みを作ることができました。

ネットで検索したらたくさん出てくる一般的な赤ワイン煮込みのレシピを見て作ったけど、めちゃくちゃ美味しいです！

ただ、うちは普通の圧力鍋ではなく活力鍋という鍋なので一般的なレシピより煮込み時間は少なくて良かったと思います。肉がトロトロになりすぎて食べる段階でほとんど原形がなかったです(^_^;)

牛ほほ肉はネットでだいたい100g当たり300円強で買えるので、牛肉にしてはかなり安い部類に入るんじゃないでしょうか。

それでこんなにトロトロな赤ワイン煮込みが作れるのでコスパ良いですね！

仕込みに時間がかかりますので、時間がある時しか作れないですけどね。