- 2017-04-03 (月)
- グルメ
金針菜という野菜をご存知でしょうか？
日本ではまだあまり知られていなくて、たまたま行った鉄板焼屋さんで出してくれたのを食べて感動しました。
数年前にアイスプラントがそういう状況だったように金針菜もこれからメジャーになりそうな予感です。
花の蕾だけあって、少し甘みがあって美味しいです。
鉄分がホウレンソウの20倍というのが売りみたいで栄養も満点みたいですよ。
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金針菜という野菜をご存知でしょうか？
日本ではまだあまり知られていなくて、たまたま行った鉄板焼屋さんで出してくれたのを食べて感動しました。
数年前にアイスプラントがそういう状況だったように金針菜もこれからメジャーになりそうな予感です。
花の蕾だけあって、少し甘みがあって美味しいです。
鉄分がホウレンソウの20倍というのが売りみたいで栄養も満点みたいですよ。
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