STUDIO KENT2.0
Home > > 花椒（ホワジャオ）
最近、『花椒（ホワジャオ）』という香辛料にハマっている。
スーパーでも普通に置いてあるので、ご存じの方も多いでしょう。
麻婆豆腐に花椒をいれるだけで、専門店みたいな味に仕上がりますよ！
すべての調味料を自分で配合するのはなかなか難しいので、僕はこれを使います。
これまじで、美味いです！ 花椒粉もついてるので、そのままでもいいですが花椒粒を別で買ってきて、仕上げにふりかけるとさらにスパイシーでいいですよ。
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