アヒージョ作ってみたよ

寒いので、温まるもの食べたいなと思ってアヒージョとビーフシチュー作りました。

アヒージョは初めて作りましたが、超簡単でいいですね！
ただ、残ったオリーブオイルがちょっともったいないなと思う（笑）
てかオリーブオイル入れすぎたかな(^_^;)
具はタコ、エビ、マッシュルームです。

ビーフシチューは圧力鍋で作りました。
こちらも時間はかかっちゃうけど、ただ煮込むだけの超簡単料理。
なんのスキルもいらないので、だれでも美味しく作れます（笑）

牛スネ肉だと、安くて大量に使えるからいいね！

【kentのコピー歴110】
「Room335」
Larry Carltonの曲です。
僕のライフワークでもあるこの曲は
生まれて初めてバンドでやったのは大学1年の時でした。
フュージョンバンドを組んだつもりだけど
なぜかこの曲以外は、プログレ・バンドのRUSHの曲やってました
そちらは全く曲名が思い出せないのであきらめよう(^_^;)