- 2014-08-21 (木)
- グルメ
ガレットは僕の好物の一つです。
ガレットと言えば、一般的にそば粉をクレープ状に焼いたものを連想すると思いますが、「ガレット」という言葉の意味自体は「円く薄いもの」とだそうです。
ですので、そば粉以外にもガレットはあります。
じゃがいものガレットも美味しいですよ。
じゃがいも料理の中で一番好きな料理かも!
あと、ガレット・ブルトンヌっていうサブレみたいなお菓子もありますね。
あ〜、ガレット食べたくなってきた(^_^;)
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