- 2018-09-29 (土)
- グルメ
タンパク質補給のための料理として良くポークピカタを作ります。
もちろんヒレ肉を使います。脂肪が一番少ないですからね。
結構な頻度で作るので、いい加減ちょっと飽き気味になってきたのでヒレ肉の中にチーズを入れてみました。
写真じゃわからないけど、ヒレ肉を薄く切ってチーズを包んでいますよ。
すごく美味しかったけど、脂肪分をへらすためにヒレ肉選んでるのにチーズで台無しになりましたっと・・・・
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