- 2015-05-29 (金)
- グルメ
とびきり美味いカレーを自分で作ってみたくなったので、ネットでレシピを検索。
あまりに本格的すぎると、挫折しそうなので、ほどほどの難易度のものをチョイスしました。
中村屋のレシピを参考にアレンジをして作りましたよ。
市販のルーを使わないカレーを作るのは初めてだったので、とろみがつくかどうか不安でしたが、野菜が溶けて十分なとろみも出ました。
ご飯は七穀米にしてみました。
バターが超たっぷりなので、カロリーは相当高いと思いますが、めちゃくちゃ美味しいカレーが出来上がりました（自画自賛！）
でも作るのに2時間かかったので、よほど余裕がある時しか無理やな(^_^;)
