ナポリタン焼きそば

こないだ表参道の隠れた人気居酒屋「中西」で食べた、ナポリタン焼きそばが美味すぎたので、自分で作ってみることにしました。

たしか、細めの麺で、上にお好み焼き屋風のマヨネーズがかかってたと思います。

というわけで、記憶を頼りに作ってみた。

ゆでたまごは、お店ではなかったですが、ナポリタンといえばゆでたまごの輪切りは外せません！

マヨネーズも、ちゃんと100均で糸状になるやつ買ってきましたよ。
見た目はバッチリ！

そして、味も、うまーーーい！

いやあ、これは最強のB級グルメだな！

【kentのコピー歴155】
「Nervous but Glamorous」REBECCA
ベースの休符のタイミングの大切を実感させられた曲です。
ベースのさじ加減一つで全然グルーブ変わっちゃいますね。