野菜スープ

僕は朝ご飯は必ずパンとサラダときまっております。
まあ朝ご飯を食べる時間が夕方になることもあるので朝ご飯と言っていいのか。。

でも冬場は冷えたサラダがちょっと寒いときがあるので野菜スープにシフトしたいなと思っています。

最近は自炊もせずずぼらなので朝のサラダもすでにカットされて洗浄されたものをスーパーで買ってきて器に移し替えて食べるだけです。さすがにトマトくらいは自分で切りますけど（笑）

それくらいの手間ですむ野菜スープとしたらやっぱり既製のものを買うのが良いんでしょうけど何かちょっと野菜不足になりそうな気がする。

かといって大量に作って保存できるものなのだろうかどうか。。

ちょっとしばらく野菜スープ研究してみます！