最近とても大好きなはちみつは「クローバーハニー」です。
白濁食でクリーミーな食感でかなりコクがあって味わい深いです。
国産はとてつもなく高価なのでいつもニュージーランド産のを買ってます。
このはちみつの一番うまい食べ方。。。
トーストにチーズをのせこんがり焼く。
そしてそのうえにクローバーハニーをぬりたくる。
ハニーチーズトーストとでも申しましょうか。
最近ではピザ屋さんなんかでチーズの上にはちみつがかかったピザを出す店が増えてきて結構ポピュラーになってるとおもいますがそれを一度食べてかなりうまかったのでトーストでもやってみたらえげつないくらい美味かったです
ほんと病みつきになりますよ・・
チーズの塩味とはちみつの甘味が生み出す魅惑のハーモニー
是非ご賞味あれ。